Les repas : notre Cuisine centrale

Une alimentation saine, locale et responsable dans nos micro-crèches:

À Vedène et Avignon (84) : une cuisine centrale engagée Nos micro-crèches de Vedène et Avignon profitent de notre cuisine centrale, où Vincent, notre cuisinier, prépare chaque jour des repas frais, équilibrés et savoureux. Livrés en liaison chaude, ils sont prêts à être servis aux enfants et aux bébés, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Un engagement éco-responsable Pour réduire notre empreinte carbone, les repas d’Avignon sont livrés en vélo-cargo ! Une démarche qui s’inscrit dans notre volonté de concilier qualité, écologie et proximité.

Des menus variés et adaptés Nous privilégions :

✔ Des produits frais, bio et de saison,

✔ Des recettes variées pour éveiller les papilles et les textures dès le plus jeune âge,

✔ Un équilibre nutritionnel validé par notre référente santé, qui veille au respect des normes alimentaires et des protocoles d’hygiène.

À Clermont-Ferrand (63) : un traiteur local 

Pour notre micro-crèche de Clermont-Ferrand, nous collaborons avec un traiteur local qui partage nos valeurs :

✔ Priorité aux produits locaux et régionaux,

✔ Une majorité de produits frais,

✔ Le respect des saisons,

✔ 20 % de produits bio,

✔ Des textures adaptées à chaque âge et besoin.

Nous veillons également à respecter les pratiques religieuses pour que chaque enfant puisse manger en toute sérénité.